Inkabär (peruansk physalis) KLR RAW&EKO 125g

Inkabär (peruansk physalis) KLR RAW&EKO 125g
Artnr: 201052
Nettovikt: 0.155 kg
Antal i FP: 6
1 - Ursprungsland: Peru
2 - EKO: Ja
3 - KRAV: Nej
4 - RAW: Ja
5 - Antal i fp: 1
6 - EAN: 7340051808174
7 - Kontrollorgan: KIWA

Det gyllene bäret från peruanska Amazonas.

Vad är inkabär?
Inkabär (Physalis peruviana L) kallas även det gyllene bäret (på engelska golden berries), efter dess utseende. Bäret är litet och orange och växer på meterhöga träd långt inne i Amazonas. Det går också att hitta på andra kontinenter, som i Afrika och i Asien.

Inkabär, ett superbär
Idag har bäret blivit populärt inom hälsokost och det har spritts över jordklotet. Tillsammans med bland andra acaibär, gojibär och mullbär går det under namnet superbär. För även om det är tämligen litet, så är bäret till bredden fyllt bioflavonoider och karotenoider. Det är detta som ger bäret den gyllene färgen.

Inkabär innehåller 6% protein. En handfull bär efter ett träningspass ger kroppen ett snabbt proteintillskott.